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La Série de webinaires Midis-SNAAQ

Cette série de webinaires vise à outiller les producteurs et transformateurs alimentaires du Québec pour accéder au marché institutionnel public. Pour cette série de webinaires, nous invitons des experts pour discuter de différentes formalités du marché. Soyez-y!

prochain
événement:

septembre 2024

Commercialisation dans le réseau de la santé, comment s'y prendre?

Vendre dans le réseau de la santé, c'est redonner des forces à ceux qui en ont le plus besoin.

Si vous voulez en savoir davantage sur ce qu'implique la commercialisation en hôpital, en CHSLD, en centre jeunesse, et plus encore, ce webinaire est pour vous!

Nos invitées :

  • Brigitte Marcotte, Chargée de projet - SNAAQ pour le Centre d'Expertise de l'ITHQ

  • Josée Archambault, directrice des ventes pour Délicouki

 

L'ITHQ accompagne les institutions aux quatre coins de la province pour qu'elles se dotent de cibles d'achat local. Brigitte Marcotte viendra témoigner de leurs besoins et des portes d'entrée du marché.

Délicouki fait du marché institutionnel sa priorité et a développé une réelle expertise en la matière. Josée Archambault viendra vous partager comment l'entreprise s'y prend pour percer le marché.

Percer le marché institutionnel

Percer le marché institutionnel scolaire, comment s'y prendre?

Vendre ses produits aux écoles publiques québécoises procure beaucoup de fierté aux entreprises. Ne manquez pas ce webinaire et apprenez-en davantage sur les meilleures manières de percer ce marché!

Nos invité.es:

  • Maud Rousset Bosson et Florence Plourde, conseillères en approvisionnement durable, Équiterre

  • Josée Fortin, coordonnatrice aux communications et ventes, Laniel Saint-Laurent

Équiterre a depuis plusieurs années développé une expertise dans l'approvisionnement alimentaire des écoles, en les accompagnant directement dans ce processus!

Laniel Saint-Laurent est un concessionnaire alimentaire québécois soucieux de l'origine des produits qu'il achète qui soutient les entreprises et les produits d’ici en s’approvisionnant localement.

La stratégie de la SNAAQ

La SNAAQ, une stratégie avantageuse pour les entreprises d'ici!

La Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois (SNAAQ) fait de plus en plus couler d’encre au Québec. Cette initiative ambitieuse du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation vise à doter, d’ici 2025, l’ensemble des institutions publiques du Québec d’une cible d’achat d’aliments québécois.

Dans ce webinaire du Regroupement des tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ), la Direction d’accès au marché du MAPAQ ainsi que les six partenaires mandataires de la SNAAQ vous parlerons de leur rôle dans la Stratégie et de leur apport pour les entreprises d’ici.

Nos invité·es:

  • Rubis Lyodi, Direction d'accès au Marché du MAPAQ

  • Brigitte Marcotte, Centre d'Expertise de l'ITHQ

  • Mathilde Laroche-Bougie, Aliments du Québec

  • Patrice Léger-Bourgoin, Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ)

  • Sophie Vincent, Centre Humami - Cintech Agroalimentaire

  • Véronique Gallant, M361

  • Maud Rousset-Bosson – Équiterre

  • Andrée-Ann Rouleau, Regroupement des tables de concertation bioalimentaire du Québec (RTCBQ).

Les appels d'offres publiques

Remporter des appels d'offres publiques Comment vendre au gouvernement du Québec

C’est bien connu, les contrats publics sont une énigme pour plusieurs entreprises québécoises. Et pourtant, le gouvernement a transigé plus de 14 milliards de dollars dans la dernière année pour satisfaire les besoins du Québec. Que sont les marchés publics? Qui sont les acheteurs gouvernementaux? Quel est le processus d’attribution de contrats? Quelle stratégie d’affaires mettre en place pour obtenir un contrat public? Combinant une foule d’informations et de précieux conseils, la présentation du ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie saura démystifier l’accessibilité aux marchés publics.

Démystifier la grande distribution pour accéder au marché institutionnel

Qui dit marché institutionnel, dit distribution alimentaire. En effet. la meilleure méthode pour accéder au marché institutionnel est d'être listé chez un distributeur qui répond lui-même aux appels d'offres sur les marchés publics. Apprenez comment faire affaires avec eux pour vous ouvrir une multitude d'opportunités!

La distribution
La distribution alternative

Des modèles de distribution régionale alternative, un solution aux enjeux d'accès?

Répondre aux exigences des grands distributeurs et positionner ses produits face à la concurrence internationale n'est pas une tâche facile. Dans ce webinaire ci, nous vous proposons deux modèles régionaux innovants qui permettent à de nombreuses entreprises bioalimentaire québécoises d'accéder à différents marchés en contournant le canal de distribution classique. Au programme, l'entreprises Servab, un distributeur gaspésien soucieux de la provenance de ses produits. Ensuite, le projet de pôle alimentaire dans la MRC Roussillon qui permet des livraisons vers des acheteurs institutionnels pour une dizaine de fermes locales.

Les répertoires

Les répertoires de produits bioalimentaires, une opportunité de visibilité à saisir!

Plusieurs répertoires de produits sont disponibles pour permettre aux entreprises bioalimentaires d'augmenter la visibilité de leurs produits. Mais lesquels sont les plus adéquats pour votre offre? Ce webinaire vise à démystifier ce qui existe et mettre en valeur les répertoires indispensables. 

Le Développement durable

Les pratiques de développement durable, un levier d'accès au marché institutionnel

Nous parlons de plus en plus de développement durable, et ça devient de plus en plus pertinent d'y adhérer ! Adopter des pratiques durables dans votre entreprises est non seulement un moyen de contribuer à la société mais vous permet aussi de vous démarquer de vos compétiteurs. Apprenez ce qu'est le développement durable et comment mettre de l'avant vos pratiques exemplaires avec des experts du domaine.

Accès au marché Institutionnel

Les opportunités régionales pour l'accès au marché institutionnel

Aux quatre coins de la province, les Tables de concertation bioalimentaire du Québec ont mises en place des projets diversifiés aux couleurs locales dans le but d'ACCOMPAGNER LES ENTREPRISES BIOALIMENTAIRES DANS LEUR PROCESSUS ENVERS LE MARCHÉ INSTITUTIONNEL. Connaissez-vous le tout nouveau HUB du CIBIM offerts aux producteurs-transformateurs? La cartographie des distributeurs régionaux réalisée au Centre-du-Québec ? Ou les différentes opportunités se découlant de l'implication des producteurs-transformateurs dans les comités institutionnel régionaux ? 

Passez à l'action avec l'Activateur

Pratiques d’affaires écoresponsables : passez à l’action avec l’Activateur

L'écoresponsabilité des entreprises a la cote actuellement. Autant les consommateurs que les acheteurs HRI se tourne vers des entreprises qui démontrent y être sensible. L'Activateur est un outil à la portée de tous qui vous permet de définir et mettre en action un plan de bonnes pratiques durables personnalisé selon vos ambitions et besoins. Apprenez les bienfaits d'un plan de bonnes pratiques durables et comment les communiquer pour mieux vous positionner sur le marché. 

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